讲座主题： 东亚食文化新考―――十七世纪日本食物本草书籍管窥

主讲人：国际基督教大学教授 古藤友子教授

时间：2014年11月19日 15：00-16：30

地点：江安校区综合楼B座B306

主办单位：四川大学文化科技协同创新研发中心、教务处

内容简介：受来自中国的《本草纲目》和《食物本草》的刺激，在十七世纪的日本出版了众多的食物本草书籍。历来日本对江户时期本草学之兴隆的研究主要都着眼于医药学、博物学、民俗・语言学（名物学）等方面。其中，本草学研究的压倒多数是以医药学为出发点。然而透过本草学重新把握膳食文化也是一项很有必要的工作。在此基础上，倘若能够循着中国及韩国的食物本草图书的系谱，弄清其间的相同认识和不同理解，东亚膳食文化的研究将会引入一个新的视角。

主讲人简介：古藤友子 教授

1951年11月出生。1985年3月获东京大学人文科学研究科博士。

2003年3月~2003年7月,任北京日本学研究中心客座教授。

现任国际基督教大学教授。

研究领域:中国哲学、东亚思想史

研究主题: 东亚的基层文化—阴阳五行论与易学、东亚的实学思想、东亚的汉字文化、东亚的饮食文化

出版著作: 《五行大义全释》上卷（共著）、《汉字的音》、《周易本义》（共著）、《不可思议的日本文字》等